dijous, 29 de novembre del 2012

TALLERS SOSTENIBLES: "L'ALIMENTACIÓ"

En l'article anterior us hem mostrat un diàleg entre una tomaca ecològica i una tomaca transgènica.
Ara us informem de què és un aliment transgènic:


Cal que demanem als nostres científics i a les empreses que promouen la investigació què el sentit comú i el respecte als éssers vius prive sempre per damunt dels interessos econòmics i comercials.

Que la tecnologia estiga a l'abast de l'home però mai contra la Natura !

VOLEM SABER QUÈ ENS MENGEM

En la nostra Escola estem aprenent aquest trimestre què és la Nutrició. En relació a aquest temà hem realitzat un TALLER DE CONSERVA D'OLIVES, què és un fruit abundant en la nostra zona i  que ens dona la Natura a la tardor. En aquestes imatges ens ho mostrem:

Eixim a collir les olives:









Anem a fer Conserva d'Olives amb diferents procediments:


 Durant dotze dies les posem a remulla i canviem l'aigua per llevar l'amargor:

 Després les adobem:
 Els pinyols són llavors per a plantar noves oliveres:








 Les guardem en un lloc fosc i fresquet. 
Caldrà esperar uns mesos per què estiguen bones per menjar

Ja us contarem com estan de bones les nostres olives mmmmmmmm !!!!

divendres, 9 de novembre del 2012

" TALLERS SOSTENIBLES "



      Enguany és l’any Internacional de La Sostenibilitat, des de l’Aula de Necessitats Educatives Especials anem a realitzar Tallers Sostenibles, tant d’alimentació com d’elaboració d’altres productes i també experimentarem amb Energies Naturals.

    Ens agradaria que tot allò que treballem des d’ací arribe a la resta d’alumnes de l’Escola, és per això que volem comptar amb la col·laboració de tota la Comunitat Educativa per  difondre aquests Valors Ecològics i conscienciar-nos de la necessitat de canviar actituds i concepcions pel bé de les Generacions més Joves.

      La sostenibilitat és un concepte econòmicsocial i ecològic complex al voltant de les relacions entre les societats i el medi ambient. Pretén ser una manera d'organitzar l'activitat humana de manera que la societat i els seus membres siguen capaços de satisfer les seves necessitats i expressar el seu potencial màxim en el present al mateix temps que es manté la biodiversitat i els ecosistemes naturals, i planejar i actuar per poder mantenir aquests ideals indefinidament.



      Ens basem en el concepte de Permacultura = CULTURA PERMANENT
Intenteu imaginar una concepció més sostenible de la vostra casa, del vostre hort, del vostre poble… de la nostra manera de viure.
       
      Agricultura respectuosa amb la natura, elaboració de productes de tot tipus amb fruits i elements naturals, bioconstrucció, ús raonable de les tecnologies, del transport, de l’energia…



US MOSTREM UN TREBALL REALITZAT PELS ALUMNES DE SISÈ PER INTRODUIR AQUESTS TALLERS: